БАРБЕКЮ АКСЕСОАРИ И АРОМАТИ
Дори и да притежавате възможно най-непретенциозното барбекю, трябва да
се снабдите с няколо уреда, без които няма да можете да минете.
Куполен капак
Чрез капака можете и да задушавате месото и зеленчуците върху скарата. Някои барбекюта се продават с капак, други – без, така че трябва да се снабдите отделно. Той се използва и за да предпазва загасеното барбекю от сняг и дъжд.

ПОВЕЛИТЕЛИ НА СВЕТЛИНАТА – част 2
Несъмнено хоризонталните щори са началото за осъществяване на всички идеи в индустрията на щорите. Но дори и те нямаше да са толкова ефективни, ако през 1841 г. Джон Хампсон от Нови Орлеан не беше изобретил и патентовал метод за нагласяване ъгъла на ламелите при венецианските щори. Този принцип заляга и в разработването на вертикалните щори.

ПОВЕЛИТЕЛИ НА СВЕТЛИНАТА – част 1
Когато първият зидар оставил отвор в зида, той вероятно е имал няколко причини - да покани светлината в дома си, да почувства свежия полъх на вятъра, да си осигури удобен начин за наблюдение на света отвън. Той не подозирал, че прави пробив в крепостта си. Светлината - боготворена и прекрасна в същността си, в определени часове и дни идвала в повече и той зажадувал за магията на светлосянката. Дъждът и вятърът в други дни помръквали душата му, а любопитните натрапници прекъсвали усамотението му. Тогава навярно е започнал да мечтае за магическа преграда, която да пропуска света в дома му по негова повеля.

BBQ (част 2)
ВИДОВЕ БАРБЕКЮ
Барбекю върху въглища, брикети, пелети
ДЪВЕНИТЕ ВЪГЛИЩА се добиват чрез безкислородно горене на дърва, които след това се разтрошават и се пакетират. Леки са и са лесно преносими. Задържат дълго топлината, но са относително трудни за разпалване и контролиране на горенето. При тях може да се сложат орехова шума, иглички от кипарис или хвойна за по-добър аромат.